1. 海底捞勾兑门，卓越一对三产品的核心要素？
1.敏捷度。卓越企业的第一大要素就是能对市场反应做出敏捷、快速、高效的决策。通过系统的市场调查，发现消费者的需求，企业能够洞察出人们未来的需求，并且予以满足。
2.对外以客户为中心，良好的客户服务能力。一个卓越的企业始终不会远离他的客户，甚至能够提供更为优质、超出客户期望的服务。在这个领域，海底捞就是一家最具特色的 企业，几乎所有的人都是冲着他的服务去的，甚至曾经有关于海底捞火锅底料汤是勾兑的时候，都不能给他们带去多大的负面影响，至今依然大受欢迎。
3.对内以员工为本，企业要使其愿景、梦想得以实现，一个必须的能力是能够充分调动员工的积极性，卓越的企业都很清晰的制度，企业的目标实现需要所有员工共同努力才能达到的，这就需要企业建立一个“共同体”管理模式，能够做到关爱员工、关注员工成长。
2. 大家的拿手菜是什么？
您好，我是新晋的美食创作者 KK姐妹花，很高兴可以回答你的问题。
我很喜欢吃金针菇做的菜，每次烧烤我都会点金针菇，很喜欢那个口感，还有金针菇特别能吸收酱汁味道，好吃的都想在家复制一份。我自己想了一下，创作了这个菜式，做出来就是烧烤的味道，真的是超香超好吃。每次朋友来我家都会做这个拿手菜，下面我来为你介绍具体步骤。
第一步：处理金针菇
首先准备一包300克的金针菇，打开后，在包装袋上把金针菇的根部切掉一寸，这样不容易把碎碎弄得到处都是。
然后把金针菇放入大碗中，加入清水浸泡一会，再分成小朵轻轻搓揉，清洗干净，沥干水分备用。
第二步：处理百页
准备几片薄百页，把百页打开后，直接对半切开，再分一半，变成长条形。
取一条百页放在案板上，再取一小撮金针菇，用百页把金针菇尾部卷起来。
注意要卷的紧实一点，一个个包好，收口朝下，金针菇百页卷排好在盘子中。
第三步：调制酱汁
之后调制酱汁，小米辣六根，去头后切成小段，大蒜5瓣，切成蒜末，生姜2片，切丝，再切小粒，研成姜末。
把小米辣、蒜头、生姜放进碗中，加入2勺酱油，1勺香醋，1勺麻油，半勺郫县豆瓣酱，半勺白糖，半碗清水，混合起来。
第四步：下锅
起锅烧油，用不粘锅可以减少用油，吃的更健康。
油热后就可以下金针菇卷，收口朝下，大概煎1分钟后，一个个翻面，加热后的百页会收缩把金针菇卷紧，再煎1分钟。
然后加入半碗清水，盖上锅盖，大火焖干水分，大概几分钟后打开锅盖，加入预先调和好的酱汁，中火煮一分钟后翻面，让百页裹住酱汁。
直到收干酱汁后，加入少量油，把百页外皮煎得更焦脆。
油烧干后就可以摆盘出锅，加上葱花和香菜。
这道菜快手、简单又健康。薄脆的百页包裹住吸收了蒜香汤汁的金针菇，就像烧烤的味道，真的是比肉还好吃，而且很下饭呢！
希望你喜欢我这个做法和回答，点个赞喔。谢谢阅读！
3. 有哪些行业现在仍然有很大的利润？
其实这个也看情况！无论什么店面都有挣得！都有不挣得！看你的出发定义了！可以外销！这就需要网络！现在都挣钱了！环保就破坏的厉害！吃的可以抓下！为了吃健康食物能把挣得钱花出来！再就是养生！有钱了就会注重身体！没钱的时候哪有时间关注自己的身体！
4. 麦当劳肯德基明目张胆的用百事可乐大瓶装卖一杯十几块钱？
你不能只看到一张床和一个女人。
同样都是床，你在家里睡觉还不要钱呢？酒店客房为什么还要收费。
同样都是女人，你老婆会不会每次都收你钱呢？但你出去找别的都得给钱。
我们消费的是服务和场景你不能只看到一张床和一个女人。
你去超市买一瓶可乐只要几元钱，可是你只能自己找个地方喝。而在麦当劳、肯德基他们提供优质的服务，舒适轻松的环境，这些是需要成本的。你自己想想，你有多少次，坐在M和KFC里，没有吃东西就是蹭网，蹭空调，蹭洗手间。那你喝杯贵的可乐你还有意见么。
沙县国际和兰州料理的餐便宜，你坐里面蹭试试，就算人家让你坐一天，你也坐不下去。吃完马上走。他们还提供免费饮水，你可以去消费消费。
饮料是利润产品M和KFC食品类成本比较大，利润太高，价格就会贵。但你点套餐或单点，你基本不能只吃不喝，你也不可能自己带水来喝。所以饮料成为标配，价格不算太离谱，但数量多，利润率高。所以，商家得靠饮料赚钱的。
5. 四川哪个城市的菜最好吃？
四川可是一个美食之都，去四川旅行，不尝尝当地的特色美食小吃，怎么也说不过去，都算是白来一趟了。
其实，四川美食博大精深，非要说哪个城市的菜最好吃的话，单独说哪一个都会得罪人，因为毕竟各地的美食都是各具特色，不分伯仲。
不是有那么一个段子么，说是有一个老外打算一个月吃遍中国，结果过去一年了，还在四川走不出去，因为四川的美食实在是太多了。
四川各地的美食都很有自己的特色，比如双流的兔头，简阳的羊肉汤，宜宾的鱼，成都金堂的蒜泥白肉，当然还有四川各地到处都有的龙抄手，串串火锅，钵钵鸡，都是非常有特色的。
如果非要说一个地方的话，那么，省会成都可以说是集大成者，因为在这里能够尝到四川各地的美食，但是要论味道正宗的话，就得深入四川各地了。
6. 为什么现在的有些年轻人爱喝奶茶？
看了很多几个回答，真的忍不住吐槽，请问一下各位答主能认真些么？真是误人子弟。
为什么现在的有些年轻人爱喝奶茶？其实很简单，因为奶茶的一些属性是其它饮品无法替代的，1）口味多、品种多，总有一款适合你；2）价格低廉，比咖啡便宜，比饮料志贵一点点；3）售卖模式击中年轻人的心，你买一杯可乐是凉的，但是你买一杯奶茶却可以选择加冰、加热、加沙、加奶等等；4）潮流趋势，很多专家都证明，奶茶不宜常喝、多喝，但奶茶却成为了一种流行。就像你是我的优乐美一样，我在这里吐槽一下，我是吸管啊。
想开奶茶店到哪里可以学技术？如果说开饮品店，什么样的饮品店需要的技术含量最低，那就非奶茶店莫属，虽然说奶茶店需要相应的技术，但这个技术其实很肤浅，想要学的路径也有很多。
1）加盟。一般的加盟店都会告诉你如何制作一杯奶茶，当你学会时你发现，这跟冲一杯奶粉没区别，所谓的技术难在配方上，难在比例上。
2）打工偷师。只要随便找个奶茶店打工一段时间，基本上那里面的所有流程都能学到，奶茶店所谓的技术大多都是由机器和配方来完成，所以只要你懂了操作流程，按照计量添加成分即可。
3）自己研制。现在社会网络这么发达，随便百度一下都有一大堆配方。再者如果你有开过奶茶店的朋友，你可以向她们请教，要知道80%的奶茶店都有自己创新产品种类的经历，所以借鉴百度，自己亲自试验一样可以创新出自己的技术。
以上是我的个人见解希望对你有些帮助。
7. coco和一点点哪个更好喝喔？
奶茶已经发展这么几十年了，其实没有什么好喝不好喝之说，网上都有配方，淘宝都有卖原料。但是为什么一点点在中国火过coco和其他品牌的奶茶呢？主要有以下几点：
一、价格
一点点的价格普遍在7-13元，这个价格的奶茶刚好符合中国人的大部分人的消费观念，那就去太便宜四五块的奶茶觉得不健康，太贵20元一杯的又舍不得喝。所以一点点不单单年轻人喜欢，很多四五十岁的中老年也会去买。
二、服务
现阶段几乎所有奶茶店，没有一家服务态度比一点点好的，进来说"欢迎光临"，让你选择冰度甜度，问你加不加配料，问的很仔细，离开时说"谢谢光临"。例如海底捞为什么火，吃的不就是服务嘛！
三、原料
一点点的茶是真正的好茶叶，且严格控制保质期，煮出来的茶四小时保质期，珍珠两小时保质期，过期就倒掉！而且全程现泡手摇，很多奶茶店都是预先泡好的奶茶装进大桶里，有人买直接大桶里倒出来，这样的奶茶放久了不好喝会有茶涩味。
四、加盟商严格控管
一点点的加盟商是最赚钱的。也是最苦的，因为总部严格控管加盟商，要求加盟商每天打卡上班，必须呆店里管理，时不时派神秘顾客来店里暗访，导致加盟商看似是老板，但是每天也要按时上下班！这点上无形中也能保证加盟店的服务品质！
所以综上所述，一点点能在中国这几年依然是平价奶茶的no.1不是没有道理的！本人一点点福建的加盟商，打心底佩服一点点的管理机制和产品口感！！
